夏におすすめ！豚シャブサラダ◎ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 お湯を沸かして◎（塩と酒）を入れる。
- 2 中火にして、豚肉をしゃぶしゃぶし、ザルにあげる。豚肉はそのまま常温で冷ます！
-
3
ボウルに、叩いた梅、ポン酢をいれ、★（オクラと茗荷みょうが）、豚肉を加えて和える。
オクラ…斜め切りがおすすすめ
明後日…縦半分に切り、半月切りがおすすめ -
4
お皿に盛って完成！
お皿に盛る際に、トマトを添えたり、水菜・サラダ菜系を添えると野菜も摂れるので◎
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