缶詰 簡単クラムチャウダー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥いて角切り、玉ねぎは薄切り、ズッキーニは銀杏切り、しめじは石突きを切ってばらす。
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2
鍋にすりおろしニンニク、すりおろし生姜、油を入れて弱火をつける。
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3
香りが立ったら豚コマ肉を入れて塩胡椒を振る。
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4
豚コマ肉に火が通ったら切った野菜としめじを加えて炒める。
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5
野菜がしんなりしてきたら豆乳、アサリの水煮缶、コンソメ（顆粒）を入れて20分煮込む。弱火にして吹きこぼれないよう火加減に注意しながら時々混ぜる。
- 6 お皿に取り分けてパセリを振ったら完成です。
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