ナスと牛しゃぶのポン酢がけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスは横半分に切り、縦に3等分する。
牛コマはお酒につけておく。
ポン酢と生姜は合わせておく。 - 2 鍋にお湯を沸かし、牛肉をしゃぶしゃぶしてザルにあげておく。
- 3 フライパンにごま油を熱し、ナスを焼き、軽く塩胡椒(分量外)をふる。焼き目がつけばOK。
- 4 お皿にナス、牛しゃぶを盛り付け、生姜ポン酢、かつお節をのせて完成！
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