なすとキャベツと豆腐のレンジ卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツとなすは一口サイズに乱切りする。
-
2
耐熱容器にオープンシートを敷き、キャベツ、なす、豆腐の順に入れる。
- 3 2にめんつゆ、醤油、ごま油をかけてからラップして600wのレンジで5分加熱する。
- 4 一度取り出して全体を混ぜる。
-
5
卵を溶いてから3に加え、
追加で1分加熱する。 - 6 最後に七味をかけたら完成です。
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