夏野菜の 煮ない！煮浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
なすは食べやすい大きさに切って水にさらす。
その他の野菜も食べやすい大きさに切る
- 2 ボウルに★を混ぜ合わせる。☆のしょうがは、ここで混ぜてもＯＫですし、子どもが食べる場合などは最後に乗せるでもどちらでも。
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3
オリーブオイルを引いたフライパンに野菜を入れ、炒める。あまり炒めすぎず、少しシャキッと感が残るくらいが美味しいです。
-
4
火が通った野菜から順に取り出し、手順2のボウルに入れる。あら熱がとれるまで、時々混ぜながら馴染ませる。
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5
器に盛り、鰹節やしょうがを乗せて召し上がれ！
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くいしんぼうのにゃにゃ★
「今日のごはんはなんだろう？」
毎日そんな風に楽しみに思えるごはんを作りたい!!(*´－｀*)
だけど無理はせず、簡単で美味しい、家族が笑顔になるような料理を目指しています♪
基本のおかずから、お菓子、パンなども気が向いたら作ります♪
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