厚揚げ入りトマト煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏もも肉は一口大に切り、塩胡椒をしっかりめに振って下味をつける。
絹厚揚げは一口大に切る。
キャベツは食べやすい大きさにちぎる。
玉ねぎは薄切りにする。 - 2 鍋にオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒め、香りがたったら鶏もも肉を入れる。
- 3 鶏もも肉の色が変わったら、厚揚げ、玉ねぎ、キャベツ、トマト缶、水の順番に入れ、蓋をして10分煮込む。
-
4
キャベツがしんなりしたら上下を返すように混ぜる。
コンソメ、ケチャップを入れ、塩胡椒で味を整える。
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