簡単！鯛のアクアパッツァ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、みじん切りにしたにんにくを入れる。
- 2 にんにくの香りがたったら、鯛の切り身を皮目から両面焼く。
- 3 ミニトマト、砂抜きしたあさり、白ワインを入れ蒸し焼きにする。
-
4
あさりが開いたら完成！
スライスレモンとパセリで飾り付け。
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- カテゴリ
- 鯛
楽々さん
そこにある食材で、美味しくがモットー。
季節の野菜を使ったメニューが好き。
記録が溜まってきたので、美味しく出来たレシピをここに共有させて頂きます。
もちろん凝った料理も大好きで、日々研究中！
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あさりから出る出汁がたまりません。
いつもと気分を変えたい時に作っています。