簡単、レタスと挽肉のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 レタスは一口大に
   長ネギは小口切りに
   ニンニクはみじん切りにします
   Aを混ぜておきます

   

2. 2 フライパンにごま油を熱し、中弱火で焦げないようにニンニクとネギを炒めます

   

3. 3 香りがたったら、挽肉を入れて味塩こしょうをして中火で炒めます

   

4. 4 挽肉にしっかり火が通るまで炒めます

   

5. 5 強火にしてレタスを入れ、２～3回フライパンを返す程度で全体的に混ざったら
   Aを入れます

   

6. 6 強火でサッと炒め、Aが全体的に混ざったら火を消します

   

7. 7 お皿に盛り付けたら出来上がり！