ブロッコリーとささみの辛子マヨあえ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ささみに、何ヶ所がフォークで穴を開ける。酒をかけて、ラップをし、700wのレンジで2分加熱する。取り出して、冷ましておく。
- 2 ブロッコリーは、一口大に切って、ラップをかけ、700wのレンジで2分加熱する。
- 3 マヨネーズと辛子、オイスターソースを混ぜ合わせる。
- 4 1が冷めたら、手で割く。
- 5 ブロッコリーはキッチンペーパーで水気をとる。
- 6 ささみとブロッコリーに、合わせておいた調味料を混ぜ合わせる。
- 7 いりごまをふりかけて、完成。
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