定番です☆しめじとワカメと長ネギの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。
- 2 しめじは株から切り離しておきます。
- 3 鍋にしめじを入れてひと煮立ちしたら味噌を溶かします。
- 4 乾燥わかめを加えます。
- 5 大きめの斜め切りにした長ネギを加えて火を止めてください。
- 6 器に盛りつけて完成です。
きっかけ
我が家の定番味噌汁の1つです。
おいしくなるコツ
ネギを入れてから煮込まない事、ワカメもさっと火を通す程度でOKです。
- レシピID:1360014716
- 公開日:2018/02/20
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