ぶっかけ肉うどんフワフワのせ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
フライパンに麺つゆ(肉用)・砂糖を入れ火にかける。
フツフツしたら牛肉を加え炒める
肉の油などが出てくるので煮詰める感じで炒めてね - 2 卵白に塩を加えメレンゲを作る
-
3
器に麺つゆ（ツユ用）とお湯を入れ、
好みの加減に茹で上げたうどんを入れ、ツユを絡める -
4
うどんの上に1の肉を乗せ、みじん切りにしたネギを散らばせ中央に卵黄を乗せる
上から2のメレンゲをこんもり乗せ完成
-
5
メレンゲを絡めて食べてね
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- 料理名
- 肉うどん
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
ブログやってます
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