絶妙なコンビです☆ヒラタケと甘唐辛子のポークカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャワカレー辛口です。中辛が飽きたので最近辛口にしてます。

   

2. 2 玉ねぎをスライスします。

   

3. 3 鍋に玉ねぎと半分に切った甘とうがらしを入れます。

   

4. 4 ヒラタケを株から切り離します。

   

5. 5 ヒラタケと水を加えます。

   

6. 6 豚肉も加えて火にかけます。

   

7. 7 お肉に火が通ったら一旦火を止めてルウを溶かします。

   

8. 8 中火にかけて3分ほど煮込んで火を止めてください。

   

9. 9 器にご飯を盛り付けます。

   

10. 10 カレーをたっぷりかけて完成です。