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レタスチャーハン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レタスチャーハン
  • 100円以下

スーパーで朝どれレタスが手にはいったら、新鮮なシャキシャキを生かしてレタス炒飯に!

作り方

  • 1

    レタスは一口大にちぎり、ベーコンはサイコロ状に切ります。

  • 2

    熱したフライパンに油をしき、溶いた卵を炒めます。半熟になったら温かいごはんを入れ、ほぐしながら炒めます。(ここで一度卵を別皿に取り、手順4で戻すのもよい。完成時卵の形が残るので。)

  • 3

    ごはんがほぐれたら、ベーコンを入れ、鶏ガラスープの素とオイスターソースで味付けし、よく混ぜながら炒めます。

  • 4

    レタスを加えて胡椒をふり、さっと炒めます。

  • 5

    お皿に盛りつけて、完成です。

きっかけ

朝どれレタスを一玉購入したので。新鮮なうちにシャキシャキ感をのこしたレタスチャーハンにしました。

おいしくなるコツ

火は強火で炒めます。胡椒は、粗びきの黒胡椒がオススメです。

レシピID: 1360013944

公開日:2017.08.19

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2019.04.19

    子供が食べるので、胡椒なしでしました!

    なんでも屋283さん、作っていただき、ありがとうございます!お子さんにも食べやすくていいですね(^^)

    お返事を見る

  • 2018.08.25

    おいしくいただきました(^^)/

    ぴんくれもんさん、ありがとうございます!私のレシピを参考にしていただけてとても嬉しいですo(^o^)o

    お返事を見る

  • 2017.10.07

    おいしくできました。レタスの食感が良いですね。また参考にさせていただきます。

    彩り良くとても美味しそうです!作ってくださりありがとうございます。あさけー21さん、素敵なレポートへの返事が遅くなり、すみませんでした。また宜しくお願いします!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
レタスチャーハン
料理用途
普段の料理

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