レタスチャーハン レシピ・作り方

レタスチャーハン
  • 5分以内
  • 100円以下
ちゃんろー
ちゃんろー
スーパーで朝どれレタスが手にはいったら、新鮮なシャキシャキを生かしてレタス炒飯に!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 レタスは一口大にちぎり、ベーコンはサイコロ状に切ります。
  2. 2 熱したフライパンに油をしき、溶いた卵を炒めます。半熟になったら温かいごはんを入れ、ほぐしながら炒めます。(ここで一度卵を別皿に取り、手順4で戻すのもよい。完成時卵の形が残るので。)
  3. 3 ごはんがほぐれたら、ベーコンを入れ、鶏ガラスープの素とオイスターソースで味付けし、よく混ぜながら炒めます。
  4. 4 レタスを加えて胡椒をふり、さっと炒めます。
  5. 5 お皿に盛りつけて、完成です。

きっかけ

朝どれレタスを一玉購入したので。新鮮なうちにシャキシャキ感をのこしたレタスチャーハンにしました。

おいしくなるコツ

火は強火で炒めます。胡椒は、粗びきの黒胡椒がオススメです。

  • レシピID:1360013944
  • 公開日:2017/08/19

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ベーコン 残りごはん レタス
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つくったよレポート(8件)

  • だだんだん☆ミ
    だだんだん☆ミ
    2022/05/23 18:19
    レタスチャーハン
    美味しく出来ました!
  • chiharu-mama
    chiharu-mama
    2022/04/06 23:44
    レタスチャーハン
    久々にレタスを買ったので作らせて頂きました!!( ^ω^ )
    彩り良くて食欲をそそりますね(v^ー°)
    沢山作ったのにあっという間に平らげてしまいました!!
  • そんぴぃ
    そんぴぃ
    2021/03/02 14:48
    レタスチャーハン
    レタスシャキシャキ!ごちそうさまでした♪
  • *チョコIH*
    *チョコIH*
    2021/02/22 15:28
    レタスチャーハン
    ちゃんろーさん、初めまして(^ ^)
    今日の昼食に頂きました
    炒飯にオイスターソース初ですが
    美味しかったです♪

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