美味しい☆しめじと紫キャベツのコンソメスープ レシピ・作り方

美味しい☆しめじと紫キャベツのコンソメスープ
  • 約10分
  • 100円以下
アボカドプリン
アボカドプリン
野菜室に残っていた野菜を使って簡単コンソメスープを作ってみました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鍋に水とコンソメスープを入れて火にかけます。
  2. 2 玉ねぎは薄くスライスします。
  3. 3 しめじは株から切り離しておきます。
  4. 4 紫キャベツは小さく切ります。
  5. 5 沸騰したらしめじと玉ねぎを入れます。
  6. 6 紫キャベツも加えます。
  7. 7 紫キャベツが柔らかくなったら、塩コショウで味を調えて火を止めます。
  8. 8 器に盛り付けて完成です。

きっかけ

野菜室に残っていた野菜を使って簡単コンソメスープを作ってみました。

おいしくなるコツ

味の濃さはお好みで調整してください。

  • レシピID:1360013857
  • 公開日:2017/07/30
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カテゴリ
キャベツ玉ねぎしめじコンソメスープ
関連キーワード
紫キャベツ しめじ コンソメスープ 玉ねぎ
料理名
紫キャベツとしめじのコンソメスープ
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