美味しい☆しめじと紫キャベツのコンソメスープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鍋に水とコンソメスープを入れて火にかけます。
- 2 玉ねぎは薄くスライスします。
- 3 しめじは株から切り離しておきます。
- 4 紫キャベツは小さく切ります。
- 5 沸騰したらしめじと玉ねぎを入れます。
- 6 紫キャベツも加えます。
- 7 紫キャベツが柔らかくなったら、塩コショウで味を調えて火を止めます。
- 8 器に盛り付けて完成です。
きっかけ
野菜室に残っていた野菜を使って簡単コンソメスープを作ってみました。
おいしくなるコツ
味の濃さはお好みで調整してください。
- レシピID:1360013857
- 公開日:2017/07/30
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