彩り美味しい☆しめじと紫キャベツのコンソメスープ♪ レシピ・作り方

材料(3人分)
作り方
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1
鍋に水とコンソメスープを入れて火にかけます。
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2
玉ねぎは薄くスライスします。
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3
しめじは株から切り離しておきます。
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4
紫キャベツは小さく切ります。
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5
沸騰したらしめじと玉ねぎを入れます。
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6
紫キャベツも加えます。
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7
紫キャベツが柔らかくなったら、塩コショウで味を調えて火を止めます。
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8
器に盛り付けて完成です。
きっかけ
野菜室に残っていた野菜を使って簡単コンソメスープを作ってみました。
おいしくなるコツ
味の濃さはお好みで調整してください。
- レシピID:1360013857
- 公開日:2017/07/30
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