鰹のタタキのなめろう レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鰹のタタキは、出来るだけみじん切りに。
大葉もみじん切りに。 -
2
材料を全て混ぜ合わせる。
ねっとりさせたければ、混ぜてから更に包丁でたたく。
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１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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ご飯にのせて。お茶漬けにも。