出来たて美味しく☆大根の葉と薄揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。

   

2. 2 味噌を溶かします。

   

3. 3 薄揚げを1センチ幅に切ります。

   

4. 4 薄揚げを加えてひと煮立ちしたら火を止めます。

   

5. 5 大根の葉を水洗いします。

   

6. 6 5センチぐらいに切ります。

   

7. 7 ザルに入れてラップをし、電子レンジで2分間加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意して下さい。

   

8. 8 加熱した大根の葉を器に入れます。

   

9. 9 熱々の味噌汁をそそいで完成です。