1人分を簡単に☆椎茸と生姜のハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎはみじん切りにします。

   

2. 2 椎茸もみじん切りにします。

   

3. 3 生姜をすりおろしておきます。

   

4. 4 食品用の袋に玉ねぎ、椎茸、生姜、ひき肉、塩コショウ、パン粉を入れます。
   袋を破かないようにしてよく混ぜ合わせます。

   

5. 5 袋から出して形を整えます。

   

6. 6 更に真ん中を押して凹ませてください。

   

7. 7 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。お肉を入れて焼きます。

   

8. 8 蓋をして蒸し焼きにします。

   

9. 9 片面に焦げ目がついたら裏返します。

   

10. 10 両面に焦げ目がついたら火を止めます。

    

11. 11 器に盛りつけて、千切りにしたキャベツを添えて完成です。
    キャベツにはマヨネーズ、ハンバーグにはソースをかけていただきましょう。