土鍋使わず☆簡単寄せ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 寄せ鍋つゆです。198円。

   

2. 2 大根は皮を剥いて薄切りのいちょう切りにします。

   

3. 3 長ネギは斜め切りにします。

   

4. 4 エノキは株を切り落とします。

   

5. 5 白菜は2〜3センチくらいに切ります。

   

6. 6 人参は皮を剥いて薄切りにします。

   

7. 7 芋の茎は水で戻しておきます。

   

8. 8 鶏胸肉は一口サイズに切ります。

   

9. 9 鍋につゆを入れて火にかけます。

   

10. 10 大根、長ネギ、えのき茸、白菜、人参、鶏胸肉を入れて火にかけます。沸騰したら中火にして5分位煮込んでください。

    

11. 11 芋の茎を入れて更に10分ぐらい煮込みます。

    

12. 12 野菜が煮えたら火を止めてください。

    

13. 13 器に盛り付けて完成です。