お弁当にも!!長いもとピーマンの甘辛煮炒め レシピ・作り方

お弁当にも!!長いもとピーマンの甘辛煮炒め
  • 約10分
  • 100円以下
・あず・
・あず・
唐辛子はお好みでヽ(*´∀`)ノ

材料(1人分)

  • ピーマン 1個
  • 長いも 細め5センチ
  • 砂糖 小さじ1.5
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 小さじ1弱
  • 唐辛子 1~2振り

作り方

  1. 1 長いもは、7ミリ位の拍子切り
    ピーマンは、縦半分に切り、種を取り出し、
    半月切りな感じで、食べやすい幅にカット。
  2. 2 鍋に長いもと水を入れて煮る。
    沸騰したら、2分位でピーマンを加え、さっとかき混ぜたら、ザルにあける。
  3. 3 ゴマ油を熱したフライパンで2をさっと炒めたら、砂糖と醤油を加え、全体に絡むように炒め、仕上げに唐辛子をふったら、完成。

きっかけ

毎日のお弁当のおかずに

  • レシピID:1360012990
  • 公開日:2019/04/18

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カテゴリ
ピーマンその他のお弁当(大人用)その他のお弁当(子供用)ごはんのお弁当(大人用)お弁当のおかず全般
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ピーマン 長芋 お弁当のおかず 簡単弁当
料理名
ピーマン炒め
・あず・
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つくったよレポート(2件)

  • クッキーLara
    クッキーLara
    2020/11/11 07:06
    お弁当にも!!長いもとピーマンの甘辛煮炒め
    作り置きにとってもいいです!美味しく出来ました。
  • eina
    eina
    2019/05/01 20:36
    お弁当にも!!長いもとピーマンの甘辛煮炒め
    弁当のおかずに作りました。甘辛で美味しかったです。
    また作ります(* ̄▽ ̄*)ノ

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