ヘルシーで栄養満点☆鶏胸肉とケールのにんにく炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ケールは水洗いして食べやすい大きさにちぎります。

   

2. 2 鶏胸肉は皮付きのまま薄くスライスして、すりこぎなどでたたいてください。

   

3. 3 下味の調味料を器に入れ、鶏胸肉に下味をつけます。

   

4. 4 ラップをして10分ほど冷蔵庫に入れて馴染ませます。

   

5. 5 鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したら鶏胸肉を入れて5分程茹でます。

   

6. 6 完全に火が通ったらザルに取ります。

   

7. 7 にんにくを薄くスライスします。

   

8. 8 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。にんにくを入れて香りだてます。

   

9. 9 ケールを入れて炒めます。

   

10. 10 ケールに火が通ったら、鶏胸肉を入れて一緒に炒めます。

    

11. 11 塩コショウをして火を止めてください。鶏胸肉は加熱済みなので、さっと炒めるだけでOKです。

    

12. 12 器に盛り付けて完成です。