コンビニ飯リメイク☆鶏唐揚げ焼きカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 唐揚げ弁当の唐揚げを取り出し、一口サイズに切ります。

   

2. 2 ボールに唐揚げ弁当のご飯と付け合せの高菜、高菜おにぎり2個を入れて、電子レンジで加熱します。
   温まったら、全体をよく混ぜ合わせます。

   

3. 3 ここから一人分ずつ作ります。
   耐熱皿に2のご飯を盛り付けます。少し平たく盛り付けます。

   

4. 4 ご飯の上に唐揚げを並べます。

   

5. 5 今回使用したカレー職人中辛です。78円でした。

   

6. 6 4の上にカレーをまんべんなくカケます。

   

7. 7 スライスチーズを全体を覆うようにしてかぶせます。

   

8. 8 オーブンで焼きます。
   我が家のオーブンでは、グラタンモードで15分ぐらい焼きました。

   

9. 9 焼いている間にブロッコリースプラウトを準備します。

   

10. 10 根の部分を落としてザルに入れてさっと水洗いしておきます。

    

11. 11 焼きあがりました。熱くなりますので火傷をしないように注意して下さい。

    

12. 12 スプーンなどを使用して真ん中に穴を空けます。

    

13. 13 空けた部分に卵黄を落とします。
    焼く前に落としても良いのですが、より生の状態で食べたかったのでこのようにしました。

    

14. 14 ブロッコリースプラウトをトッピングして完成です。
    熱いうちに卵を混ぜながらいただきましょう。