ちゃちゃっと作る お味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜は小さめの削ぎ切りに。
竹輪は斜め切りに。
えのきは小束に割く。 -
2
水に白菜の芯側を加えて火にかける。
沸いたら、だしの素を溶かし、白菜の葉、竹輪、えのきを加える。 - 3 再び沸騰したら、火を消し、味噌を溶かす。
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１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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