甘辛たれが美味しい☆マグロ丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 三崎鮪（切り落とし） 220g
- 焼き海苔 全形1枚
- 紫蘇 6枚
- ☆酢・みりん・醤油 各・大2
- ☆砂糖 小1
- わさび 適宜
- ご飯 4膳
作り方
-
1
焼き海苔はキッチン鋏で細かく（千切り）切る。
紫蘇は千切りにする。
-
2
☆をフライパンに入れひと煮立ちさせ火を消しそのまま冷ます。
-
3
器にご飯を盛り付け刻み海苔を並べる。
鮪を乗せ2のタレを鮪の上にかける。
-
4
紫蘇を乗せる。
わさびを添えていただきます。
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