ビタミンたっぷり☆ほうれん草とトマトの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草は4〜5cmに切り、水洗いしておきます。

   

2. 2 トマトは6等分にします。

   

3. 3 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。ほうれん草を入れて炒めてください。

   

4. 4 ほうれん草がしんなりしたら中華だしを加えます。

   

5. 5 トマトを加えてさっと炒めます。

   

6. 6 卵を容器に溶いておきます。

   

7. 7 溶き卵を流し入れます。

   

8. 8 火を止め蓋をして1〜2分ほど蒸らします。

   

9. 9 塩コショウをふってざっくり混ぜ合わせます。

   

10. 10 器に盛り付けて完成です。