しそハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大葉６枚をみじん切りにする
- 2 玉ねぎをみじん切りにし、耐熱皿にならべ2分加熱
- 3 ボウルに合挽きミンチ、みじん切りした大葉、玉ねぎ、パン粉、焼肉のたれ、塩コショウをいれ混ぜ合わせる
- 4 たねを２等分し裏表に大葉をまく
- 5 熱したフライパンにたねを並べ片面が焼けたら裏返して弱火で5分蒸し焼きにする
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