鮭のバタポンホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使用した宮城県産生銀鮭です。
   大きめの切れを使いました。

   

2. 2 鮭を食べやすい大きさに切る。

   

3. 3 しめじは房を分ける。

   

4. 4 玉ねぎは薄切りにする。

   

5. 5 アルミホイルに鮭を置き両側に玉ねぎとしめじをそえる。ポン酢をかけ胡椒を振る。
   鮭の上にバターを乗せアルミホイルを包む。

   

6. 6 グリルで焼き鮭に火が通ったらホイルを少し開き1/2～1/3の長さに切ったアスパラを添え余熱で温め完成。