牛肉とパプリカの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 パプリカは厚さ5mmくらいの千切りにする。
   
   いんげんは半分に切る。
   
   エリンギは縦半分に切ったものを斜めに切る。

   

2. 2 ☆を合わせる。

   

3. 3 牛肉は食べやすい大きさに切る。

   

4. 4 ポロ袋に牛肉と片栗粉を入れ粉をまんべんなくまぶす。

   

5. 5 フライパンにオリーブオイルとエリンギを入れ軽く炒める。

   

6. 6 牛肉を炒める。

   

7. 7 牛肉が半分くらい火が通ったらパプリカといんげんと☆を入れて炒める。

   

8. 8 肉に火が通り全体に味が馴染んだら完成。