チアシード入り白ごま水羊羹 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 白羊羹 １５０ｇ
- 水A １５０ｃｃ
- チアシード 大さじ1
- 水B 大さじ3
- 白練りゴマ 小さじ1
作り方
-
1
チアシードはすり鉢で、細かくなるようすり潰す。
水Bを加え、シッカリふやかす
(できれば１２時間程度かけ、ゆっくりふやかすといいそうです。)
-
2
白羊羹は１センチ角程度に刻み水Aと一緒に火にかける。
羊羹が溶けたら火を止める。 -
3
小さいボウルやちょっと深めの器等に白練りゴマを入れ、2の羊羹液がまだ熱いうちに少量ずつ加え、混ぜ伸ばす。
全量加える。 - 4 3の羊羹液の粗熱がとれたら1のチアシードを加え、よく混ぜ、型に流し入れ冷やし固めたら完成です。
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- カテゴリ
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- 料理名
- チアシード入り水ようかん
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
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こっそりと家族の健康促進を企んでいます
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チアシードが入ってるって・・きっとわからないわよ( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ