さっぱりとコク旨☆茄子の炒め煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
茄子を1本につき8等分にする。
-
2
フライパンにサラダ油と酒を入れ蓋をし時々返しながら炒める。
- 3 茄子に火が通ったら☆を入れ炒め全体に味が馴染んだら可。
- 4 茄子を器に盛りお好みで葱の小口切りを散らし完成。
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NO-RIN@がんばらない2018/07/22 16:50
葱がなかったので別の緑を添えて(*‘▽‘ *)♪笑
焼肉のたれは万能ですね！少し焦がしてしまいましたが、ごはんがすすんで美味しかったです(*´Д｀) -
mimi23952017/10/02 18:50
こんにちは
茄子購入してきて
たっぷり作ってみました
お弁当用です
明日が楽しみです
切り方が小さく切ってしまいました -
小太郎１２１２2015/11/04 16:58
(♥ó㉨ò)ﾉこんにちは❤
チビ茄子君が見切りで寂しそうに売り場に陳列されてたのでゲット＾＾←最近規格外のお品とかよく野菜で見るね。コク旨＆サッパリ美味～❤感謝 -
tukuyo932015/08/31 20:37
とっても美味しかったです♬
ちょっと見た目がnori-nokoさんのと違いますが、このお味大好きです^ ^
白いご飯がとっても美味しく頂けました♫ごちそうさま♪
レシピへのコメント
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使用する調味料も少ないのであと一品欲しいときに手軽に美味しくいただけます。