しっかり野菜摂取☆白菜と小松菜のツナサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜と小松菜は水洗いします。

   

2. 2 鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したら小松菜を根の方から入れて1分茹でて、葉の部分も入れて更に1分茹でて下さい。

   

3. 3 茹で上がったらザルにあけて粗熱をとります。冷めたら5センチくらいに切っておきましょう。
   茹でたお湯は捨てないで下さい。

   

4. 4 白菜は5センチ幅にきります。

   

5. 5 小松菜を茹でたお湯で白菜を5分間茹でて下さい。

   

6. 6 茹で上がったらザルにあけて粗熱をとります。

   

7. 7 ボールによく水気を切った小松菜と白菜を入れます。ツナとマヨネーズも加えて下さい。。

   

8. 8 塩胡椒をしてから、箸で良く混ぜ合わせます。

   

9. 9 レタスは水洗いして食べやすい大きさにちぎっておきます。

   

10. 10 器にレタスを盛り付けます。

    

11. 11 8を盛り付けて完成です。