豆苗の胡麻香る胡麻和え レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- 豆苗 １パック
- すり胡麻(白) 小さじ1
- 胡麻油 小さじ1
- 醤油 小さじ1/2
作り方
-
1
豆苗は根を切り離し、食べやすい長さにカット。
沸騰した湯でサッと茹でる。
シッカリ絞る。 -
2
ボウルに絞った豆苗と、白ゴマ、醤油、胡麻油を加え混ぜ合わす。
１５分程休ますと胡麻油が馴染みますので、１５分程休ませてから完成です。
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- カテゴリ
- とうみょう（豆苗）
- 料理名
- 豆苗の胡麻和え
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
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こっそりと家族の健康促進を企んでいます
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デラみーやん2018/05/21 22:42
すりゴマに胡麻油と胡麻の風味が良くとても美味しかったです♪
素敵なレシピありがとうございました。
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