大根とほうれん草のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は細切りにして水にさらします。

   

2. 2 鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したらほうれん草の根の部分を1分間茹でて、全体を入れたら更に1分茹でて下さい。茹で上がったら水にさらします。水気を良く切っておきましょう。

   

3. 3 大葉は重ねて千切りにします。

   

4. 4 大根とほうれん草をボールに入れて混ぜ合わせます。

   

5. 5 器に盛り付けて下さい。

   

6. 6 最後に大葉をトッピングして完成です。ポン酢をかけていただきましょう。