とろとろ溶かして☆白菜と厚揚げのチーズカレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを薄くスライスします。フライパンにサラダ油をひいて火にかけ、玉ねぎを炒めます。

   

2. 2 玉ねぎが少ししんなりしたら、挽肉を加えて炒めます。

   

3. 3 人参は薄い半月切りにします。人参を加えて炒めます。

   

4. 4 白菜は2センチ幅くらいに切ります。水を加えて沸騰したら3〜5分茹でて下さい。

   

5. 5 白菜に火が通ったら、1センチ幅ぐらいに切った厚揚げを加えて煮ます。

   

6. 6 カレールーを割り入れて溶かして下さい。この後5分間煮込んで火を止めます。

   

7. 7 器にご飯とカレーを盛り付けチーズをトッピングします。

   

8. 8 最後にベビーリーフを散らして完成です。