簡単美味しい☆本ナメコおろし レシピ・作り方

簡単美味しい☆本ナメコおろし
  • 約10分
  • 300円前後
アボカドプリン
アボカドプリン
食べ応えのある本ナメコで作ると、さらに美味しいナメコおろしが出来ます。

材料(3人分)

  • 本ナメコ 1パック
  • 大根 10センチ
  • 醤油 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1/2
  • みりん 小さじ1

作り方

  1. 1 汚れを落としながら、ぬめりも少し取り除きましょう。
  2. 2 鍋に、ナメコ、醤油、料理酒、みりんを入れて火にかけます。沸騰したら30秒ほどで火を止めましょう。
  3. 3 大根をおろします。軽く水気を絞って下さい。
  4. 4 ナメコの粗熱が取れたら、大根おろしを混ぜ合わせます。
  5. 5 器に盛り付けて完成です。

きっかけ

ナメコの定番料理ですね。

おいしくなるコツ

煮すぎない事。

  • レシピID:1360004165
  • 公開日:2012/10/14
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カテゴリ
なめこ
関連キーワード
簡単 おつまみ ナメコ 大根おろし
料理名
本ナメコおろし
アボカドプリン
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つくったよレポート(3件)

  • ピヨんまる
    ピヨんまる
    2022/09/03 17:46
    簡単美味しい☆本ナメコおろし
    簡単で美味しかったです!
    ごちそうさまでした♪
  • seneka2011
    seneka2011
    2014/04/24 20:37
    簡単美味しい☆本ナメコおろし
    簡単で美味しいですね!さっぱりして最高です^ ^
  • uninin
    uninin
    2012/12/05 06:31
    簡単美味しい☆本ナメコおろし
    大根辛い!けど、ごはんにピッタリで美味しかったです(^^)なめこって味噌汁しか作った事なかったけど、新しいレシピ発見で良かったです♪ごちそうさまでした!!

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