カサゴの丸ごと唐揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 カサゴは、ウロコと腹を取り、洗って、水気をしっかり拭き取る。
- 2 唐揚げ粉をまぶし、30分以上おく。
- 3 揚げる前に片栗粉をまぶす。
- 4 骨までしっかり火が通るように160度くらいの低温で、ゆっくり揚げる。
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- 料理名
- 魚の唐揚げ
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