筍と鶏ミンチのそぼろ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 筍・人参・椎茸・生姜をみじん切りにする。
-
2
フライパンにゴマ油を敷き、生姜と鶏肉を炒める。
筍・人参・椎茸も加え炒める。 - 3 ③にAの調味料を入れ、煮る。
- 4 程よく煮詰まったら、温かいご飯にかけて、細かく切ったカイワレを散らして完成！
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鶏肉でさっぱりヘルシーに仕上げました。