筍と山菜のチャプチェ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
筍と人参は千切りにする。
春雨は水に戻しておく。 -
2
フライパンにゴマ油を敷き、
鶏肉と筍と人参を炒める。 - 3 ②に、水切りした山菜ミックスともやしを加え、さらに炒める。
- 4 ③に水100ccを加え、春雨・中華だしを入れて、手早く炒める。
- 5 醤油とみりんを加えて味を整える。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- チャプチェ
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