赤キャベツのナムル レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
赤キャベツを千切りにします。
ニンニクをみじん切りにします。 - 2 フライパンにごま油をしきます。にんにくを炒め、香りが出てきたら赤キャベツを入れ、しんなりするまで炒めます。
- 3 赤キャベツがしんなりしたら、しょうゆ、コチュジャン、ゴマを入れ、全体をあえたら完成です。
きっかけ
赤キャベツは花粉症に効くと聞いて、色々とレシピを考案中です。
おいしくなるコツ
3で味見して、コチュジャンはお好みで多めにしても美味しいです。
- レシピID:1360003013
- 公開日:2012/03/13
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- ナムル
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