絶品!カレーうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉は一口大に、白菜は2.3mm巾に、人参はイチョウ切りにし、鍋に入れる。
-
2
①に水と、こしたおでんの出汁、和風だしを入れ火を付ける。
煮立ったらアクを取り、油揚げを加える。 - 3 一度火を止めて、めんつゆ・カレールーをすって加え、溶かす。
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4
再び火をつけ、うどんを入れて煮る。
ネギを加えて完成。
関連情報
- 料理名
- カレーうどん
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辛さは、カレールーや七味で調節してください。