蒸しナスのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ナスのヘタにぐるっと包丁目を入れます。お尻に十文字の切り込みを入れます。
グリルで丸焼きにして１０分ほど火を通します。
焼き上がったら十文字から皮をむきます。
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2
縦半分に切って切り口を上にしてグラタン皿に並べマヨネーズ、オイスターソースをかけブラックペッパーを振ります。
- 3 チーズを均一にのせてパセリを振ってグリルで焦げ目が付く程度に焼きます。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 蒸しナスのチーズ焼き
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つくったよレポート（2件）
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はなまる子♪2014/08/25 09:17
なすは先に蒸しているので中までしっとりとして美味しかったです（：。：） チーズ焼きのなすランチに作ったら美味しかったので、夕餉のおつまみにも作りました＾＾* -
ゴールデンアルジータ2012/04/29 22:20
少量で作りました(o^^o)自分用ランチに頂きました☆*ソースとマヨネーズが茄子に良く合いますね♪美味しかったです☆
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