皮まで美味しい♡スティックほっけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ひらきほっけ １枚
作り方
-
1
えらと頭にハサミを入れて切り離します。
おっぽと胸びれ背びれもカットします。
捨てて下さい。 - 2 身の真ん中にハサミを入れ左右に切り分けます。
- 3 骨付きの右側、腹の部分をカットして縦２本に分割します。
- 4 骨なしの左は長さを半分にして縦３等分、大きいもので４等分します。
- 5 通常の焼き方でお召し上がりください
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小骨が気にならずゴミも減ります。
骨付きの所とスティックホッケを
是非食べ比べしてみて下さい♪