野菜のおやつ＠ごぼう甘天 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ごぼう １本
- ホットケーキミックス粉 １００ｇ
- アーモンドダイス ３０ｇ
- おいしい牛乳 １１０ｃｃ
- ブラックペッパー（オトナ向け） 少々
作り方
-
1
くしゃくしゃにしたアルミホイルでごぼうの皮をこそげ落とします。
5センチ程度の長さに切り太いものは4等分くらいにして水にさらします。
沸騰した湯で1～２分茹でこぼします。 -
2
ミックス粉にアーモンドダイスを加え森永おいしい牛乳を入れてかき混ぜます。180度の油で落とし揚げします。
- 3 器に盛り付けてブラックペッパーを付けてお食べください。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- ごぼう甘天
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はなまる子♪2015/05/07 19:30
ポリポリおやつにいただきました（ｖｖ） ホットケーキミックス粉が中途半端に残っていたので助かりました。 甘いおやつより断然お勧めです。 美味しかったです＾＾*
レシピへのコメント
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ほんのり甘い衣です。
おかずでもイケますよ♪