✱卵不使用のチョコナッツマフィン✱ レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱皿に生クリーム、牛乳、バター、砂糖を入れて、板チョコは手で割り入れる。
   ラップをせずに、電子レンジで２分加熱する。

   

2. 2 手順１を電子レンジから火傷に注意しながら取り出して、マッシャーでよく混ぜる。

   

3. 3 ボウルにホットケーキミックスを入れて、手順２を入れて、よく混ぜる。

   

4. 4 オーブン180℃で5分余熱しておく。　
   マフィン型を準備して、ミックスナッツとチョコも準備しておく。

   

5. 5 マフィン型に手順３のマフィン液を、スプーンなどで、８等分に分ける。
   先にマフィンの型を持ち、トントンと軽く落とし、空気を抜き、トッピングのチョコとミックスナッツのせる。

   

6. 6 余熱が終わったオーブンを190℃に切り替え、40分しっかり焼きましょう。

   

7. 7 焼き上がりを竹串や爪楊枝などを使って、刺して生地がついてきてたら生焼けなので、さらに５分ずつ追加して、しっかり焼きましょう。

   

8. 8 手順７が焼き上がったら、粗熱を取り、粉糖をかけて、皿に入れて完成です。