✱オムライス&ミートソースパスタ✱ レシピ・作り方

✱オムライス&ミートソースパスタ✱
  • 約30分
  • 500円前後
*milk mama*
*milk mama*
洋食店のようなオムライスとミートソースパスタをプレートにしました♡お子様も喜ぶお子様ランチです♡

材料(3人分)

  • ☆ケチャップライス☆
  • ☆油 大さじ1♡
  • ☆ご飯 3杯
  • ☆牛細切れ 200g
  • ☆玉ねぎ 1/2個
  • ☆ケチャップ 大さじ2杯
  • ☆顆粒コンソメ 小さじ1杯
  • 3個
  • ★牛乳 大さじ2杯
  • ★顆粒コンソメ 小さじ1/2杯
  • 油(オムライス用) 大さじ1杯
  • 市販のミートソース 1/2袋
  • パスタ 1束
  • ケチャップ(トッピング用) 適量
  • レタス 2枚
  • プチトマト 6個

作り方

  1. 1 鍋に湯を沸かして、パスタを表面通り茹で、湯だけを捨て、市販のミートソースを入れて混ぜておく。
  2. 2 玉ねぎは皮を剥き、みじん切りにして、油をひいて熱したフライパンに入れて炒め、顆粒コンソメと牛細切れ肉を入れて炒め、ご飯とケチャップを入れてよく炒め、☆ケチャップライスを作っておく。
  3. 3 卵を卵黄と卵白に分け、写真のように卵白はボウルに入れておくメレンゲを作る。
  4. 4 手順3のメレンゲに材料の★を入れてよく混ぜて卵液を作っておく。
  5. 5 油(オムライス用)をひいて熱したフライパンに手順4の卵液を入れて、片側に手順2のケチャップライスを入れて、卵液が火が通るまで、弱火で包み焼きにする。オムライスの完成です。
  6. 6 皿に写真のように手順5のオムライスを入れておく。
  7. 7 手順6のオムライスに写真のように、レタスをひいて、手順1のミートソースパスタを盛り付け、プチトマト飾りトッピング用のケチャップをかけて完成です。

きっかけ

お子様ランチ オムライス&パスタランチ お弁当のおかず

おいしくなるコツ

今回はふわふわのオムライスを作る為メレンゲにしましたが、普通に卵液を混ぜても美味しいですよ。

  • レシピID:1350025556
  • 公開日:2023/12/01
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カテゴリ
オムライスお弁当 オムライスその他のパスタクリーム系パスタオムレツ
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