✽✽竹輪の生姜煮✽✽ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 竹輪 4本
- 三度豆（冷凍） 20g
- 生姜チューブ 2㌢
- 砂糖 小さじ1
- 濃口醤油 小さじ1/2
- 薄口醤油 小さじ1/2
- 料理酒 小さじ2
- 出汁 大さじ3
作り方
-
1
竹輪は半分に切ってから斜め切りにします。
三度豆は2〜3㌢長さに切ります。
出汁と料理酒に砂糖を加えて、竹輪と三度豆を煮付けます。
-
2
1を沸騰させたら、醤油と生姜チューブを入れて弱火で加熱します。
-
3
煮汁が少なくなり、生姜が絡まれば出来上がりです。
-
4
お弁当に入れました。
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