チキンソテーのオニオンソースがけ！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏ももを分厚い部分を開いて平して、両面塩をなじませて常温で置いておく。
- 2 玉ねぎをすりおろして●を全部混ぜ合わせておく。
-
3
フライパンに油を引き、鶏ももの皮目の方から焼く。
皮をパリパリにしたいのでアルミホイルをして鍋で重しをする。
- 4 鶏ももを両面カリッと焼いたら一旦皿に取り出す。
- 5 フライパンはそのままで混ぜ合わておいた●を入れ、煮立たせる。
- 6 ●を煮立たせたフライパンに鶏ももをもう一度入れ、ソースを絡めながら焼いて完成！
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鶏ももと玉ねぎがあったら是非！