さくさく!余り野菜のかき揚げ レシピ・作り方

さくさく!余り野菜のかき揚げ
  • 約10分
  • 100円以下
ritooto
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冷蔵庫に残った野菜で簡単にサクサクかき揚げ!

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 2/1個
  • 人参 3/1本
  • ●薄力粉 大さじ6
  • ●冷水 80cc
  • サラダ油 フライパン3cm

作り方

  1. 1 玉ねぎを薄切り、人参を細切りにする。
  2. 2 ボウルに●を入れ混ぜる。
    玉ねぎと人参を入れ、混ぜ合わせる。
  3. 3 フライパンに油を入れ、180℃に熱し、2を4等分にし木べらで入れる。
  4. 4 両面カラッと良い色に揚がったら完成!

きっかけ

旦那さんがそばが食べたいと言うことで余った野菜でかき揚げそばにしてあげました!

おいしくなるコツ

小麦粉を冷たい水で解くこと!カラッと揚がります。

  • レシピID:1350025397
  • 公開日:2023/10/17
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カテゴリ
かき揚げ夕食の献立(晩御飯)100円以下の節約料理玉ねぎにんじん
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つくったよレポート(4件)

  • みるまる
    みるまる
    2024/02/09 00:49
    さくさく!余り野菜のかき揚げ
    美味しかったです(*^^*)
  • いちねこ
    いちねこ
    2024/01/22 19:49
    さくさく!余り野菜のかき揚げ
    美味しく出来ました。ご馳走様でした♪
  • クネーム
    クネーム
    2023/11/01 22:31
    さくさく!余り野菜のかき揚げ
    とてもおいしかったです。
  • 膝小僧
    膝小僧
    2023/10/27 23:29
    さくさく!余り野菜のかき揚げ
    ありがとうございました(^^)

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