赤ピーマンの肉詰め✿マヨネーズ風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにします。
ピーマンはお好みの大きさで縦斬りにします。
（食べやすい大きさは1/4にカットすると良いです） -
2
※を合わせて捏ねます。
赤ピーマンの内側に片栗粉をまんべんなくまぶします。
そこへ合わせたお肉を詰めます。 -
3
フライパンに植物油を入れて2を焼きます。
最初は肉側を焼き、蓋をして中火で2〜3分焼きます。
ひっくり返してピーマン側を１分程度焼けば出来上がりです。
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ピーマンの苦味が苦手な方は、赤ピーマンがおすすめです。