揚げない☆塩バターハチミツの大学いも レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもは洗って、へたを取り除き、5ミリ幅の輪切りに切る。

   

2. 2 手順１で切ったさつまいもを約5分程水さらす。

   

3. 3 手順２の水気を切ったさつまいもを耐熱皿にいれ、ラップをかけて約４分電子レンジにかける。
   ※電子レンジから取り出す際は、熱いので火傷に注意する！

   

4. 4 バターを熱したフライパンに手順３のさつまいもを入れて、焼き目がつくまで強火で焼く。

   

5. 5 手順４の焼き目がついたさつまいもに塩、ハチミツを入れて、軽く混ぜ合わせて、火を止めて余熱で更に絡める。
   大学いもの出来上がりです。

   

6. 6 皿に手順５の大学いもを入れて、黒胡麻をトッピングしたら完成です。